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Lauwarme Forelle mit schwarzem Knoblauch
Saftig und cremig läuft der 2024er VELUE weiss über die Zunge
Der größte Teil ist im Drahtrahmen erzogen
Die Böden dort sind kräftige
Velue weiss wine Lauwarme Forelle mit schwarzem KnoblauchInfo zum Wein: VELUE = der alte Name des Dorfes Velm Goetzendorf und der alte Name der Weidenbume, die entlang der kleinen Flsse in unserem Dorf wachsen]. Velue, weil alles, was ich vinifiziere, in meinen eigenen Weinbergen angebaut wird; biodynamisch bewirtschaftet und minimalistisch vinifiziert. Velue, weil ich meinen eigenen individuellen Weinstil kreiere und meinen Weinen keine Korsetts aufzwinge. Viel Struktur, perfekte Leichtigkeit und
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