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Härtegrad: 60 HRC
Großzügige Maße: Mit einer Länge von 40 cm und einer Breite von 30 cm bietet das Schneidebrett ausreichend Platz für das präzise Schneiden
So holst du die maximale Schärfe aus deinen Küchenmessern
Griffmaterial: Pakka-Holzgriff
Mokuzai Santoku + Gratis Taschenmesser Kiritsuke Härtegrad: 60 HRCProduktbeschreibung Material: Damaststahl Griff: Olivenholzgriff Klingenbreite: 2 mm Hrtegrad: 62 HRC Klingenlnge: 16,5 cm Grifflnge: 12,5 cm Gesamtlnge: 29,0 cm Gewicht: 187 g Schliffwinkel: 15 Warum unser Mokuzai Santoku? Damaststahl extrem hart und schnitthaltig Erhhte Elastizitt durch Zustze von Nickel, Mangan & Silizium Prziser 15 Schliff fr saubere, mhelose Schnitte Ergonomischer Olivenholzgriff rutschfest & edel Vielseitig fr Gemse, Fisch und