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Gärung in grossen Eichenfässern mit traubeneigenen Hefen
In der Nase komplexe Aromatik
frischen Melonen und Kiwi
Dekantieren empfehlenswert
Crazy Hatter Dão Red wine DOC '19 - 75cl Mallorca Weiss Gärung in grossen Eichenfässern mitVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, Grung bei tiefen Temperaturen. Degustationsnotiz In der Nase prsentiert sich der rote Do mit einer intensiven und fr Portugal typischen dunklen Beeren aromatik, die von Spekulatius Gewrzen, Rosenblten, Schwarzkirschen und wildem Fenchel begleitet wird. Nach dem ersten Schluck offenbaren sich erneut dunkle Beerenfrchte, die von feinem Kakao und khler Kruterwrze umhllt sind. Die verspielte Saftigkeit, edle Herbe,