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Minze und Kokos mit blumigen Akzenten und einem Anflug von hellem Tabak
Keine Filtration
Im Abgang begeistert dieser schliesslich mit schöner Länge
vollends entfaltet
El Valtuille Cova de la Raposa DO '20 - 75cl Weingut des Jahres Minze und Kokos mit blumigenVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, Ganztraubenpressung, Ausbau in neuen Barriques. Degustationsnotiz In der Nase zuerst intensiv fruchtige Aromen von Himbeere, Heidelbeere und dunkler Kirsche. Nach ein wenig Belftung im Glas kommen Noten von Veilchen und exotisch Gewrzen hinzu. Am Gaumen voll, mit krftigen aber harmonischen Tanninen endet der Cova de la Raposa in einem langen und feinen Abgang.
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