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„Frauenriegel“ ist der grundbücherlich verbürgte Name einer Parzelle an den Osthängen zwischen Tramin und Kurtatsch
Himbeeren und Rosen
Die Spitzenselektion von Peter Sölva aus Kaltern
mit einem sehr langen samtigen Eindruck
Kellerei Terlan: Merlot-Cabernet DOC Torilan, 2024, 0,75l Südtirol „Frauenriegel“ ist der grundbücherlich verbürgteWein Herkunftsgebiet: Sdtirol Italien DOC Gebiet: Sdtirol Sorte: 85% Merlot, 15% Cabernet Jahrgang: 2018 Ertrag: 63 hl ha Neigung: 3 15 % Hhenmeter: 260 290 m Ausbau: Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschlieend langsame Maischevergrung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Sureabbau und Reife fr 7 10 Monate im groen Holzfass. Assemblage sechs Monate vor der