Etienne Defaix - Bourgonne Roughe - Chablis auch heute findet man noch

auch heute findet man noch massenhaft versteinerte Muscheln und Schnecken in den weißen Steinen

welcher die Selbständigkeit der Entstehung von Weinen hervorhebt

Darin kommt zum Ausdruck

Aus der Einzellage Weitenberg

Etienne Defaix - Bourgonne Roughe - Chablis auch heute findet man nochAchtung Xtrem Rare Der Pinot aus dem Chablis! Entdecke diese seltene Bourgogne Rouge aus dem Chablis ein Rotwein, der die Erwartungen berrascht. Auf kimmeridgischem Mergel Kalk gewachsen, bringt dieser Wein Tiefe und Charakter mit sich. Die alten Reben (durchschnittlich 49 Jahre alt, gepflanzt seit 1900) und die sdwestliche Ausrichtung prgen seinen Charakter nachhaltig. Natrliche Grung bei khler Temperatur gefolgt von einem Jahr Hefelagerung mit