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Helles Granatrot im Glas
Ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein mit Tiefe und Herkunft
um alle aromatischen und gesundheitlichen Eigenschaften des Öls zu erhalten
Vor dem Genuss eine Stunde dekantieren
Barbera d'Alba DOC Grösse:75cl Helles Granatrot im GlasAusbau Die Barbera stammt von Spirito Agricolo Ballarin in La Morra, einem Weingut mit Wurzeln aus dem Jahr 1928, das heute von Gianni Viberti und seiner Tochter Cecilia in biologischem und biodynamischem Anbau gefhrt wird. Die Reben wachsen auf den kalkhaltigen Mergelbden der Langhe. Die Vinifikation folgt einem traditionellen Ansatz mit spontaner Grung und langer Maischekontaktzeit. Der Wein reift anschliessend geduldig in Holzfssern, bevor er in
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