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sehr feines Bouquet
Orient-Speisen
Der Gaumen wird durch Aromen von Minze und Brennnessel ergänzt
Die Trauben stammen von mindestens 60 Jahre alten Buschreben
I Tratturi Primitivo - Puglia IGP, Cantine San Marzano Deutschland sehr feines BouquetDunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Aromen nach Pflaumen und Kirschen. Wrziger Charakter mit Anklngen nach Rosmarin und Vanille. Voller Krper, balanciert, krftig. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Primitivo Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 4 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18C Vinifikation Ausbau: Ausbau im Stahltank. Empfehlungen: Wrzige Hauptgerichte, Fleisch, Wild und Kse.
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