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Am Gaumen lebendig und vielschichtig
In der Nase zeigen sich Aromen von Waldfrüchten
Gewürzen und etwas Pfeffer
getrocknete Kräuter und subtile Holznoten
Collio Friulano DOC Greco Am Gaumen lebendig und vielschichtigAusbau Franco Toros bewirtschaftet seinen Familienbetrieb in Novali bei Cormns, im Herzen des Collio Goriziano. Die Weinberge liegen auf den typischen Ponca Bden aus Mergel und Kalkstein, nahe der slowenischen Grenze. Der Friulano eine der klassischen autochthonen Sorten des Friaul wird von Hand Anfang September gelesen. Die Vinifikation erfolgt durch sanftes Pressen und Vergrung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, mit einem kurzen Ausbau