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würzigen Spareribs oder geschmorten Rinderbäckchen
zartem Kalbsbries sowie feinen Gemüsegerichten mit Spargel oder Blumenkohl
Um das volle Potenzial des Weins auszuschöpfen
Im Keller wird der Wein aus dem Jahrgang 2019 typischerweise so ausgebaut
Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2006 Tenute Rubino würzigen Spareribs oder geschmorten RinderbäckchenDer Armand Rousseau Chambertin Clos de Bze Grand Cru 2006 ist eine der groen Referenzen fr Pinot Noir aus dem Herzen der Bourgogne. Hier treffen ein legendrer Winzer und eine der geschichtstrchtigsten Lagen Gevrey Chambertins aufeinander mit einem Jahrgang, der trotz klimatischer Herausforderungen bemerkenswerte Finesse zeigt. Der Clos de Bze steht traditionell fr die perfekte Balance aus Kraft, Tiefe und Eleganz, und genau dieses Spannungsfeld fngt