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wie Thunfischfilet mit Caponata oder Spaghetti mit geräuchertem Aal und Pecorino
würzige Abgang bleibt noch lange in Erinnerung und lädt zum Genießen ein
Der Riesling vom roten Schiefer kommt überwiegend aus der Parzelle „Rothenpfad“ (über dem Bahnviadukt gegenüber von Pünderich)
eine 16-monatige Reifung in neuen französischen Eichenfässern und eine weitere 24-monatige Reifung in der Flasche
PetNat de Liv Zéro Brut VdF 2022 Corzano e Paterno wie Thunfischfilet mit Caponata oderWarum wir ihn lieben? 100 % Chenin Blanc gewachsen auf steinigem Boden, grner & purpurner Schiefer, Quarz, vulkanische Gesteine. In die Flasche gefllt ohne jegliche Dosage. Schmeckt nach Der 2022er PetNat de Liv verspricht bereits im Duft groe Trinkfreude, Birne, Apfel und Quitte vermischen sich mit frischen Zitrusnoten, dem Duft einer Blumenwiese, hefigen Anklngen und etwas Trockengebck. Eine feine mineralische Spur ist allgegenwrtig. Frisch, saftig