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Al palato è dolce e complesso
Ottimo con le seppie ripiene gratinate
20 giorni circa di affinamento in barriques
das auch nach vielen Jahren noch zu überraschen vermag
piemonte pinot nero doc re noir 2020 lo zoccolaio Natale_bellafigura Al palato è dolce eSi annuncia alla vista con un classico colore rubino, dotato di buona luminosit. Al naso risulta elegante e sottile, ben giocato fra richiami fruttati e tonalit pi speziate. Entra in bocca con un sorso di personalit, pieno e fasciante, di buona persistenza finale. Un vino fortemente varietale, che esalta le note pi speziate del terroir piemontese. Cos potremmo definire il Re Noir firmato Lo Zoccolaio, rosso di personalit che nasce da un attento e