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besonders wenn es sorgfältig zubereitet wird
was sie für verschiedene Kochmethoden optimal geeignet macht
Gewicht : +/− 3
Der Salat harmoniert perfekt mit rohem Fisch
Trüffeljus extra - 400g Ligurien besonders wenn es sorgfältig zubereitetUnsere Trffeljus ist eine exquisite Sauce, die in der gehobenen Kche fr ihr tiefes, intensives Aroma und ihren reichen Geschmack geschtzt wird. Die Herstellung erfordert Geduld und Sorgfalt. Der Fond wird dazu langsam reduziert, um die Aromen zu konzentrieren, dann werden Trffeln hinzugefgt, um das charakteristische Aroma zu erzielen. Sie schmeckt intensiv und komplex mit einem erdigen, umami reichen Aroma. Routes de Terre ist eine franzsische Firma,
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