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ist eine Gewürzmischung speziell für die Verwendung mit einem Tandoor oder Lehmofen in der traditionellen Küche des indischen Subkontinents
wie dem spätreifen Cabernet Sauvignon
Kardamom wird wegen seines kräftigen und durchsetzungsfähigen Geschmacks verwendet und ist das drittteuerste Gewürz der Welt
Granatapfelkerne haben einen hohen Gehalt an Vitamin C und wertvollen Mineralien
Rosecoco Beans TRS 20x500g 1121 ist eine Gewürzmischung speziell fürWachtelbohnen sind leicht rosa und haben eine hnliche Form wie die Kidney Bohne. Sie haben einen leicht cremigen Geschmack und eignen sich besonders gut zu indischen Reis oder Hackfleischgerichten. Empfohlen wird, dass sie vor dem Kochen ca. 30min aufgeweicht werden. Bohnen sind in Indien und Pakistan ein Grundnahrungsmittel und spielen daher in der lokalen Kche eine wichtige Rolle.
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