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Würste und Rillettes ganz ohne Spezialausrüstung
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sondern als eigene Kunstform verstehen wollen
zeigen bei Abrams & Chronicle
Grünes Smørrebrød: Nordisch, vegan und voller Geschmack Caroline Lesguillons Würste und Rillettes ganz ohneKirsten Skaarup, dnische Autorin mit bereits ber 20 verffentlichten Kochbchern, bertrgt bei Stiebner das traditionelle belegte Brot komplett auf pflanzliche Zutaten: 80 Rezepte von Rote Bete Tatar ber marinierte Pilze bis zu Roggenbrot mit Senfsauce, mit saisonalen Zutaten und Food Styling Tipps fr die perfekte Brotzeitplatte. Fr alle, die dnische Brotzeit Kultur vegan statt mit Rucherlachs und Ei wollen.
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