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Das Terroir ist geprägt von lehmig-sandigen Böden mit hohem Kiesel- und Kalkanteil
Im September folgten Nebel und gemäßigte Tage
behutsamer pneumatischer Pressung vergärt der Most spontan mit den weinbergseigenen Hefen in 500-Liter-Fässern
begleitet von Noten reifer Kirschen
Barão de Vilar, Vilarissa Valley Tinto 2023 Cossart Gordon & Co Das Terroir ist geprägt vonBaro de Vilar Vilarissa Valley Tinto 2023 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Douro, der Frische und Tiefe auf elegante Weise verbindet. Durch die sorgfltige Traubenauswahl und den teilweisen Ausbau in alten franzsischen Eichenfssern entsteht ein harmonischer Wein mit reifen Fruchtaromen und feiner Wrze. Die Verbindung aus moderner Kellerarbeit und traditionellem Ausbau verleiht ihm eine stilvolle, regionstypische Persnlichkeit. Geschmacksprofil
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