Die Reben (zwischen 15 und 40 Jahre alt) gedeihen auf eisenhaltigem Boden und geben hiermit dem Wein seinen typischen Charakter
holzigen Gewürzen und barocken Rosen
Grundnetzen und Langleinen gefangen
vorallem zu dunklen Fleischgerichten oder auch orientalisch inspirierter Küche
Merlot Reserve 2018 Rotwein Hausessig Die Reben (zwischen 15 undHerrlich feingliedrige Nase nach getrockneten Frchten, Rucherspeck und Krutern, kandierten Erdbeeren, Zwetschge, Heidelbeere, angenehmer Holzwrze. Am Gaumen wunderbar opulent und ppig fruchtig, saftig, dunkles Beerenkonfit, Drrzwetschgen, Kruterwrze, ein Hauch Nougat, Cassis, samtige Tanninstruktur, balancierte Textur, Orangenzesten, Kakao und etwas Thymian, Espresso, feine Rstaromatik, perfekt ausgewogen mit einem Trinkgenuss sondergleichen, der