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Ottimo con il pollo al curry
La fermentazione avviene in acciaio
Per esaltare le diversità e le tipicità di ogni vigneto ha deciso di vinificare separatamente le parcelle di frappato dotate di maggiore personalità
Dieser Susamaniello IGT zeichnet sich durch seine kräuterartigen Aromen und seine leichte und befriedigende Trinkbarkeit aus
marsannay rouge la chapitre 2023 sylvain pataille W28-29-bianchi-all Ottimo con il pollo alAlla vista si annuncia con un bel colore rosso rubino, intenso e luminoso. Il naso si apre dopo qualche istante, raccontando note fruttate e sensazioni che virano maggiormente verso i terziari. Al palato di medio corpo, con un sorso puntuale e completo, di buona persistenza. Eleganza, forza e concentrazione, cos potremmo definire il Marsannay Rouge La Chapitre di Sylvain Pataille, pinot nero in purezza che nasce da un approccio in vigna e in cantina