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Für Suppen und Eintöpfe wie geschaffen
Das Steak aus der Rinderhüfte ist ein mageres und zartes Stück Fleisch mit einem hervorragenden Rindfleischaroma
Das Fleisch ist sehr kurzfaserig und hat nur wenig Fett
Aber auch als Geschnetzeltes in heller Soße ist es ein Genuß
Rumpsteak Schwein Für Suppen und Eintöpfe wieDas Rumpsteak wird aus dem hinteren Teil des Rinderrckens geschnitten, ist fein marmoriert und wird auf einer Seite von einem dnnen Fettrand gesumt, der wegen seiner geschmackgebenden Eigenschaften mitgebraten werden sollte. Das Steak behlt auch nach dem Braten seine volle Gre und entfaltet ein einmaliges, typisches Aroma. Rumpsteak im Zuschnitt nach Ihrem Wunschgewicht finden Sie hier.