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schwarze Johannisbeere)
Nach der traditionellen Flaschengärung folgte eine beeindruckende Reifezeit von 34 Monaten
Dazu passen auch kräftige Geflügelgerichte wie Perlhuhn oder Wachtel
begleitet von einer prägnanten Mineralität
Francis Orban Champagne Brut Reserve Vielles Vignes Sella & Mosca schwarze Johannisbeere)Francis Orban Champagne Brut Rserve Vieilles Vignes ist eine charakterstarke Cuve, in der reife Frucht und khle Mineralitt ein przises, gastronomisches Profil formen. Kraftvoll, aber zugnglich, zeigt sie die Handschrift alter Reben und die Tiefe der Valle de la Marne fest verankert im Terroir. USP: Alte Reben aus der Marne bringen Dichte, Finesse und terroirgeprgte Spannung in einen besonders vielseitigen Brut. Besondere Merkmale: Fruchtbetonte