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neben den üblichen Zutaten wurden hier auch eher ungewöhnliche orientalische Kräuter wie Kardamom und Koriander verarbeitet
Die Rezeptur des Blanche unterscheidet sich kaum vom `Un Emile 68´
Da es in Frankreich bis vor Kurzem nicht möglich war Absinthe als solche zu bezeichnen lautet der Name `Abisinthe´ wobei das i auf dem Label von einem Stempel überdeckt wird
Der `Albsinth´ ist ein naturbelassener herber Blanche mit einer fruchtigen Note im Hintergrund und relativ niedrigem Anisgehalt
Un Emile 68 Gläser neben den üblichen Zutaten wurdenEmile Ferdinand Pernot grndete im Oktober 1889 zusammen mit den Brdern Parrot in Pontarlier die Firma `Emile Pernot et Cie, noch im selben Jahr brachten sie ihren ersten Absinth auf den Markt. Nach dem Absinthverbot 1915 produzierte Pernot vor allem Obstbrnde und andere Schnpse, 2001 wagte sich das Unternehmen mit dem `Un Emile wieder an die Absinthproduktion. Der `Un Emile war damals einer der wenigen hochwertigen, nach traditionellen Rezepturen
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