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Gute Struktur der Tannine
entstanden
helles Fleisch
Burgund Traubensorte 100% Pinot Noir Vinifikation Ausbau in französischen Barriques während 15 Monaten
Gevrey-Chambertin AOC Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges, 2022, 75cl Gute Struktur der TannineHerkunft Cte de Nuits, Burgund Traubensorte 100% Pinot Noir Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 10 Monaten, 33% in neuen Eichenfssern. Farbe Leuchtendes Rubinrot Aroma In der Nase krftige Aromen von Kirschen, Himbeeren, Veilchen und Noten von Nelken. Charakter Am Gaumen saftig und ausgewogen, mit einer schnen Struktur und krftigen Tanninen im Abgang. Langanhaltend im Abgang. Passt zu Wildgeflgel sowie zu einem Rinds oder Kalbsbraten.