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1 Metern die ideale Lösung für gleichzeitiges Branding von Fleisch und schonendes Garen von empfindlichen Speisen
Backkammerboden mit feuerfestem Schamottstein für eine optimale Hitzeverteilung und knusprige Pizzaböden
Breite (mm) 1200 Tiefe (mm) 395 Höhe (mm) 435 Aufstellart Tischgerät Gewicht (kg) 38
selbst bei starker Beanspruchung
EASYLINE Schockfroster SE für 5x GN 1/1 Erledigt 1 Metern die ideale LösungProfessioneller Schockkhler und froster mit einem Nettoinhalt von 118 Litern Aufnahmekapazitt fr bis zu 5x GN 1 1 Behlter Leistungsstarkes Schockkhlen (von +70 C auf +3 C in 90 Minuten) Zuverlssiges Schockgefrieren (von +70 C auf 18 C in 240 Minuten) Komplett aus hochwertigem, pflegeleichtem Edelstahl gefertigt Effiziente Umluftkhlung mit einem Temperaturbereich von 18 C bis 30 C Przise Temperatursteuerung ber ein bewhrtes DIXELL Thermostat
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