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Im Durchschnitt 30 Jahre alt
was dem Pinot Noir aus Pommard 2022 zusätzliche Tiefe und eine dezente Würze verleiht
Auch geschmortes Kalbsragout
denn die Tannine wirken seidig und engmaschig zugleich
Cornas Le Village Cuilleron Cornas, 2021 Quanta Da Agua Alta Im Durchschnitt 30 Jahre altYves Cuilleron Syrah Cornas 2021 zeigt Tiefe, Wrze und die straffe Kraft der Granitlagen im nrdlichen Rhne Tal. ber den Wein In Cornas, im nrdlichen Rhne Tal, wchst diese Syrah auf Granit und verwittertem Granit, also auf Bden, die wenig von sich aus schenken und die Rebe zu Konzentration und Tiefe drngen. Genau dort zeigt der Jahrgang 2021 oft eine khle, przise Kontur, ohne an Reife zu sparen. Syrah aus Cornas ist traditionell eine der kraftvollsten