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Keine zwingende Karaffierung
Die Bewirtschaftung der Weinberge war daher komplex
Im Keller setzt man auf traditionelle Vinifikation: spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen
Im Jahrgang 2023 wirkt das besonders ansprechend
Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2011 Ojai Vineyard Keine zwingende KaraffierungDer Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2011 ist ein Paradebeispiel dafr, warum der Name Chambertin seit Jahrhunderten als Inbegriff groer Burgunder gilt. Dieser reinsortige Pinot Noir stammt aus einer der prestigetrchtigsten Lagen des Cte de Nuits und verbindet subtile Kraft mit beeindruckender Finesse. Die kalk und lehmhaltigen Bden von Gevrey Chambertin verleihen dem Wein seine charakteristische Tiefe, Frische und Mineralitt. Sein besonderes