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um Fäulnis und andere damit verbundene Krankheiten in den Trauben zu vermeiden
und alle haben die gleiche Appellation
Sie lernten sich während ihrer Weinausbildung Anfang der 2000er Jahre kennen und arbeiteten anschließend jeweils für verschiedene Weingüter
Brombeeren und Lakritze
Coming up roses, Ryan Roark, Santa Barbara NV ANDERT-WEIN um Fäulnis und andere damitKein Rotwein, kein Weiwein, sondern etwas dazwischen. Syrah und der italienische Refosco zu gleichen Teilen. Hautkontakt ber Nacht, nach dem Pressen mit den Fen. Dann 6 Monate in alten Fssern und 6 Monate im Tank, bevor er in Flaschen abgefllt wird. Ein Roswein, der mehr Biss hat als sonst, aber nicht so dunkel ist wie ein Rotwein. Genieen Sie es in groen Schlucken. Ein Wein, bei dem Ryan erneut mit der Tradition bricht und nicht nur einen einfachen