Unfiltered Assemblage 2021, Peth-Wetz Bio_Bioland Besonders für Merlot war 2012

Name: Unfiltered Assemblage 2021, Peth-Wetz Bio_Bioland Besonders für Merlot war 2012
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Description

Besonders für Merlot war 2012 ein großer Jahrgang

Ausbau ungefähr 14 Monate im Eichenholz

der heute kaum noch anzutreffen ist

Sie ist geprägt von Löss/Lehm-Boden

Unfiltered Assemblage 2021, Peth-Wetz Bio_Bioland Besonders für Merlot war 2012Der Assemblage unfiltered ist die Peth Wetz berraschungs Cuve! Wer htte gedacht, dass Dornfelder so komplex sein kann mit kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Cabernet Mitos. 6 Wochen offene Maischegrung und der anschlieende Ausbau in gebrauchtem Holz erzeugen einen harmonischen Rotwein fr jede Gelegenheit.

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