Domaine Loberger - Riesling de macération 'A Capella' 2019 AOC Alsace Öküzgözü die mit zartherber Edelbitterschokolade

die mit zartherber Edelbitterschokolade

„K2“ ist ein großer

Das Flaggschiff aus Montecucco

Die Trauben werden per Hand gelesen und spontan vergoren

Domaine Loberger - Riesling de macération 'A Capella' 2019 AOC Alsace Öküzgözü die mit zartherber EdelbitterschokoladeDiese Riesling de macration offenbart eine ausdrucksstarke und komplexe Nase mit Orangenschale und Bergamotte, dann Limette und weier Pfirsich. Der Mund ist rassig, die Tannine sind elegant und schmelzig. Es wird die ganze Traube Mazeriert wodurch eine schne Bitterkeit und eine feine frische Erzeugt wird. 3 Wochen Mazeration (ganze Trauben, Hautkontakt). Unfiltriert und nicht geschwefelt. Boden: Sandstein Vulkanisch