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französisch Aix-la-Chapelle
Er wurde von Denise Prisi aus Fleurier von Hand aus Steinzeug gefertigt
Der nach einer Originalrezeptur des Alt-Wiener Schnapsmuseums hergestellte Absinth wird aus frischen Kräutern ohne Zuckerzusätze mazeriert und dann destilliert
durch die stärkere Zugabe von Anis und Fenchel ist er insgesamt aber deutlich süsser als die anderen Absinthe der Brennerei
Absinthe B64 Absinthliköre französisch Aix-la-ChapelleDie Destillerie La Belle Plante liegt in Montagna le Reconduit, einem kleinen Dorf etwa auf halber Strecke zwischen Pontarlier und Lyon. Wie bei vielen anderen jungen Brennern der Gegend stammen die Kruter auch hier grtenteils aus eigenen Anbau. Der Destillateurin ist es gelungen, die Vielzahl der Absinthe aus dem Jura mit hochinteressanten neuen Geschmacksnoten zu bereichern. Der B64 ist ein eher atypischer Absinth mit den komplexen Aromen von Minze