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mediterrane Kräuter und feuchten Schiefer
Ausgeglichen tanninhaltig
Die Trauben werden von Hand in 15 kg Kisten geerntet und vor und nach dem Entrappen selektiert
mit feiner Kardamon
Harmonium IGT '14 - 150cl Ostern mediterrane Kräuter und feuchten SchieferVinifikation Ausbau Selektion der besten Trauben (6700 kg pro Ha). Es folgt eine Mazeration mit ausgewhlten Grstoffen. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 10 Monate in Barriques franzsischer und amerikanischer Herkunft Degustationsnotiz Beim Harmonium umschweifen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und orientalischen Gewrzen die Nase. Im Gaumen berrascht der machtvolle und warme Krper mit seinen angenehm krftigen Tanninen. Ein
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