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Die Idee hinter Conundrum: traditionelle Grenzen zwischen Rebsorten bewusst aufzuweichen und stattdessen nach perfekter Balance und Trinkfreude zu streben
Zu den bekannten Namen des Hauses gehört Thomas Chavy
bewahrt die feine Frucht und die elegante Struktur
Aromatik und Textur des Weins vollständig zu bewahren
Pahlmeyer Proprietary Red 2019 M. Kissinger Die Idee hinter Conundrum: traditionelleDer Pahlmeyer Proprietary Red 2019 ist die 33. Ausgabe dieser ikonischen Cuve ein Wein, der zu Recht den Beinamen California Mouton trgt. Als groer Bordeaux Blend aus dem Napa Valley vereint er kalifornische Opulenz mit der Struktur und Eleganz klassischer Grand Crus. Diese Cuve war es, die Pahlmeyer bereits 1986 schlagartig in die erste Liga der kalifornischen Kultweine katapultierte. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der 2019er in einem
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