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vor allem wenn man die mineralische Seite des Weins betonen möchte
moderaten Erträgen und einem fein dosierten Holzeinsatz
etwa Rehrücken mit Wacholder und Preiselbeeren
Am Gaumen straff und saftig zugleich: die lebendige Säure spannt einen feinen Bogen über Noten von Zitrusfrucht
Rivers-Marie Bodega Thieriot Pinot Noir 2021 Godin & Filles vor allem wenn man dieRivers Marie Bodega Thieriot Pinot Noir 2021 ist ein prziser, khler Ausdruck der Sonoma Coast elegant, subtil und voller Spannung. Die Nhe zum Pazifik und die sandigen Bden verleihen diesem Pinot eine auergewhnliche Klarheit, aromatische Finesse und eine fast therische Leichtigkeit. Als Einzellagenwein von einem der spannendsten Pinot Noir Erzeuger Kaliforniens verbindet er burgundische Eleganz mit kalifornischer Przision und zeigt eindrucksvoll das
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