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wird der gekelterte Saft in 500 Liter Eichenholzfässern "Tonneau" vergoren und reifen gelassen
Kaffee und leckerem Traubensaft empfangen
Von Hand gerüttelt und mit viel Geduld vollendet
Wir lassen ihn mit viel Ruhe in kleinen Eichenholzfässern reifen
Grand Pinot Gris, QbA 2020 Auxerrois wird der gekelterte Saft inFr unseren Grand Pinot Gris selektieren wir nur die besten Trauben. Nach mindestens zwei Tagen Maischestandzeit, wird der gekelterte Saft in 500 Liter Eichenholzfssern "Tonneau" vergoren und reifen gelassen. Genuss par excellence ! Rebsorte: Grauburgunder Geschmack: Trocken Alkohol: 12 % Restzucker: 5,5 g l Sure: 5 g l
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