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reifen Traubensorten werden einzeln von Hand gelesen und sofort als ganze Trauben abgepresst
erinnert etwas an Brunello
mit spürbaren Gerbstoffen
aber von feiner Struktur
Les Terrasses DOCa '20 - 75cl Inhalt:75cl reifen Traubensorten werden einzeln vonVinifikation Ausbau Zwlf Monate in Barriques aus franzsischer Eiche (20% neue, 80% gebrauchte) ausgebaut. Degustationsnotiz In der Nase ein intensiver Duft von Pflaume, roten Kirschen und dem frischen Aroma saftiger Blutorangen. Ein zarter Anflug von Graphit und mediterrane wilde Kruter besttigen auf Anhieb die grosse Klasse. Im Mund harmonische Balance, ssse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig prsentem Tannin mnden in
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