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die autolytische Tiefe wird konzentrierter
2013 war in der Champagne ein klassischer Jahrgang mit ausgewogener Reife
der lange Hefekontakt verleiht Cremigkeit
Reine Blaufränkisch-Trauben aus den Heinrich-Lagen am Neusiedlersee
Vazart-Coquart & Fils Grand Bouquet Extra Brut, Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 2015 3L portugal die autolytische Tiefe wird konzentrierterGrand Bouquet aus 2015 in der Doppelmagnum Vazart Coquarts Premium Chardonnay aus Chouilly Grand Cru im groen Format, lterer Jahrgang. 2015 war ein warmer, vollreifer Jahrgang in der Champagne, der den Chardonnay Reben besondere Konzentration gegeben hat. Mit fast zehn Jahren Reife in 3 Litern hat sich der Wein elegant und tiefgreifend entwickelt. Chouilly Grand Cru ist eine der vier ikonischen Lagen der Cte des Blancs. Vazart Coquart kultiviert hier