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140 Rezepte
Das Buch setzt auf vertraute
saisonale Dumplings
Trüffeltarte mit Himbeeren
Esst mehr Vleisch! Handa Cheng 140 RezepteFr alle, die aus Tierschutz , Gesundheits oder Klimagrnden weniger Fleisch essen wollen, ohne auf Herzhaftes zu verzichten, zeigt KochKontor mit Vleisch Rezepten Schnitzel, Burger, Rouladen, Pizza, Buletten, Bolognese, Kebap, Currys, Wraps und Vischstbchen komplett fleischfrei. Dazu informative Workshops zu Hack Alternativen, Umami aus Pflanzen, Wurstkche und Raucharoma. Fr Flexitarier und Veganer*innen, die ihre Fleischgerichte Lieblinge nicht missen