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Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Hersteller: Nakamura Sake Brewery
IWSC 2022 Silbermedaille
die durch Säure und Umami aus Aminosäuren entsteht
PREMIUM SHOCHU GLOW EP07, Imo (Süßkartoffel) Sesam Kontrollstelle: DE-ÖKO-007berraschend fruchtiger Geschmack. Ein ses, edles Aroma, das an Glyzinien erinnert, mit Anklngen von Pflaumen, Rosinen und Joghurt. Die Se von honigsen Kartoffeln und eine anhaltende, cassisartige Sure und Adstringenz sind charakteristisch fr dieses Shochu. Hersteller: Wakashio Shuzo Co., Ltd. Kagoshima, Japan Kategorie: Honkaku Imo Shochu Hauptzutaten: Skartoffel Zutaten: Skartoffel, Koji Reis Alkohol: 25% Fllmenge: 900ml Servieren: mit Sprudelwasser,