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Der Georg Breuer White ist eine Spezialabfüllung des Traditionsweinguts Georg Breuer
lang anhaltendes und elegantes Finale
Auch eine Kombination mit hellem Fleisch ist denkbar
Die Idee hinter diesem Wein war
Maranges Vieilles Vignes 2019, Domaine Jeannot Geschmack_Süss Der Georg Breuer White istEin intensiver, weicher Pinot Noir von 60jhrigen Rebstcken mit Noten von roten Beeren und Cassis, weichen Tanninen und langem Abgang. Handlese mit sorgfltiger Selektion. Alkoholische Grung im Edelstahl mit regelmiger Remontage. Dann malolaktische Grung im Holz und Ausbau 10 Monate auf der Feinhefe. Leichte Filtration.
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