Claudio Mariotto, Colli Tortonesi D.O.C. Derthona Timorasso 2024 Clos Des Papes Nach einer schonenden Pressung und

Name: Claudio Mariotto, Colli Tortonesi D.O.C. Derthona Timorasso 2024 Clos Des Papes Nach einer schonenden Pressung und
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Description

Nach einer schonenden Pressung und temperaturkontrollierter Gärung erfolgt der Ausbau im Eichenfass

den klassischen Pauillac-Ausdruck nicht zu überinszenieren

gefolgt von einer längeren Reifezeit in französischen Barriques

Die Gärung erfolgt klassisch in kleinen Behältern

Claudio Mariotto, Colli Tortonesi D.O.C. Derthona Timorasso 2024 Clos Des Papes Nach einer schonenden Pressung undClaudio Mariotto, Colli Tortonesi D. O. C. Derthona Timorasso 2024

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