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Seine blassroten Beeren mit grauem Schimmer werden nach der klassischen Weißweinbereitung verarbeitet – das Ergebnis: ein Weißwein gewonnen von rötlichen Trauben
Der Original Hofer Speck aus dem Passeiertal wird nach altem Rezept mit reinen Naturgewürzen gepökelt und in der Räucherkammer mit heimischem Holz geräuchert
Pollen sind vollgestopft mit Nährstoffen für organisches Wachstum und Gesundheit
als Zutat in wilden oder asiatischen Gerichten oder zum Süßen von Tees
HOU Psairer Hou Gin Walcher Seine blassroten Beeren mit grauemGin inspiriert von Handwerk und Natur HOU Gin
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