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anschließend temperaturkontrollierte Gärung – häufig mit einem Anteil an Spontanhefen
In der Nase entfaltet er einen klassischen Meursault-Duft: geröstete Haselnüsse
die den Mund auskleidet
hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen – ein Hinweis auf seine Jugend und Frische
Gambal Work, Pinot Noir Francesca, 2018 Bodegas Hermanos Perez Pascuas anschließend temperaturkontrollierte Gärung – häufigGambal Work Pinot Noir Francesca 2018 verbindet burgundische Finesse mit der khlen Przision Kaliforniens. Hinter dem Wein stehen mit Alex Gambal und Peter Work zwei Ausnahmepersnlichkeiten, die ihre jahrzehntelange Erfahrung bndeln und aus der kleinen Francesca Lage einen Pinot Noir von bemerkenswerter Eleganz schaffen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der 2018er Pinot Noir in einem transparenten, rubinroten Farbspiel mit feiner Helligkeit am Rand.
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