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L'Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" di Kaltern
Ein Wein mit großer Persönlichkeit und einem aufrichtigen territorialen Bezug
Perfetto per arrosto di maiale
che si sposa molto bene al sentore balsamico di menta
barbera del monferrato doc la mattacchiona 2024 accornero W20-21gen10 L'Alto Adige Passito DOC "Quintessenz"Rosso rubino concentrato. Al naso restituisce gradevoli sentori di confettura di ciliegia, note di caff e liquirizia. In bocca equilibrato, con un tannino ben svolto, supportato da una piacevole sapidit. Barbera in purezza per questo entry level di casa Accornero. Fermenta per 7 giorni in vasche di acciaio inox. Un vino pronto, gradevole a tutto pasto. Si sposa bene con un piatto di cacciagione in umido. Ottimo con formaggi di media stagionatura