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Ein Ausbau auf der Feinhefe über mehrere Wochen bis wenige Monate verleiht dem Wein seine feine Cremigkeit und aromatische Präzision
der Ausbau erfolgt zunächst in georgischen Amphoren und
in der getrocknete Kirschen
alles ist auf Balance und Trinkfluss ausgerichtet
Langoa Barton 3ème Grand Cru Classé Saint-Julien - Magnum 1,5L, 2023 Massolino - Vigna Rionda Ein Ausbau auf der FeinhefeLangoa Barton Cabernet Sauvignon aus Saint Julien zeigt 2023 die elegante Kraft von Bordeaux, getragen von tiefer Frucht, Kalk und Kies. ber den Wein Bei Langoa Barton in Saint Julien prgt das Terroir den Stil sehr klar: tiefer Kies auf Ton und Kalk sorgt fr gute Drainage und gibt den Reben zugleich Reserven fr trockene Sommer. Cabernet Sauvignon steht hier im Mittelpunkt, flankiert von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, wie es fr Bordeaux