Räuchersaibling - heißgeräuchert vom Dümmer See Stationäre Möglichkeit zur persönlichen Grußkarte

Möglichkeit zur persönlichen Grußkarte

Für unseren geräucherten Saibling werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Fische verarbeitet

Durch die traditionelle Beize bleibt das Fischfleisch besonders zart und entwickelt seinen typischen Geschmack: leicht würzig

sollte unbedingt unsere geräucherte Lachsforelle kaufen

Räuchersaibling - heißgeräuchert vom Dümmer See Stationäre Möglichkeit zur persönlichen GrußkarteGerucherter Saibling mit feinem Aroma aus dem Altonaer Ofen Der Saibling gehrt zu den edelsten Fischen aus kalten Swasserregionen und ist bekannt fr sein besonders feines Fleisch. Mild im Geschmack, leicht nussig im Charakter und angenehm zart in der Struktur bringt er alles mit, was Liebhaber hochwertiger Rucherfische schtzen. Bei Aal Hoffmann wird der Saibling traditionell im Altonaer Ofen ber Buchenholz geruchert. Der Rauch legt sich dabei nur