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und Dörrbirne verwendet
frisch und herb
Unser 48er darf lange ruhen in alten Limousineiche-Fässer im tiefen Keller
Die alten großen Bäume prägen unsere Streuobstwiesen im Biosphärengebiet noch heute
SCHWARZER JOHANNISBEERBRAND Größe:0.5L und Dörrbirne verwendetEs steckt viel Aroma im Schwarzen Johannisbeerstrauch. Schon die Bltter verbreiten zerrieben ihr herb wrziges intensives Aroma. Auch im Destillat kommen die intensiven Duft und Geschmacksaromen voll zu Geltung. Die kleinen Beeren werden entstielt, handverlesen und gewaschen, bevor sie voll reif verarbeitet werden. Schon beim Destillieren erfllen die Aromen die ganze Brennerei und machen Lust auf mehr. Doch braucht es Zeit, bis das feine Destillat ins