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wobei der Pedro-Ximénez-Anteil gezielt oxidativ ausgebaut wird
dass Wachauer Smaragd-Weine zu den lagerfähigsten Weißweinen Österreichs gehören
oder Austern auf Eis
Jack ist ein klassisches
Michael Andres Sauvignon Blanc, Buntsandstein 2025 BIO le-masse wobei der Pedro-Ximénez-Anteil gezielt oxidativMichael Andres ist ein junges, biozertifiziertes Pflzer Weingut in Edenkoben. Auf den Buntsandsteinbden der Sdpfalz keltert das Gut auch einen Sauvignon Blanc, der die aromatische Sorte mit einer feinen mineralischen Frische statt vordergrndiger Lautstrke zeigt. Der Sauvignon Blanc Buntsandstein 2025 ist ein klarer, animierender Weiwein: Stachelbeere, Zitrus, etwas Kruter und eine feine, wrzig mineralische Note vom Sandstein, am Gaumen trocken, frisch