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hat beim Hölker Verlag einen kulinarischen Adventskalender gestaltet: für jeden Tag im Advent ein neues Rezept
Linguine mit Mandelpesto und Kirschtomaten
Goldenes Quinoa-Taboulé
dazu Ketchup
Patisserie: Backrezepte aus der französischen Küche Oliver Brachat hat beim Hölker Verlag einenLe Cordon Bleu, seit mehr als 120 Jahren Synonym fr exzellente Koch und Backkunst, ffnet mit diesem Backbuch die Tr zur franzsischen Patisserie: 123 Rezeptideen von Lavatrtchen ber Apfel Tarte bis zu Macarons und Tartelettes, davon 85 illustrierte Rezepte in drei Schwierigkeitsgraden. Mit Grundrezepten fr Cremes und Teige sowie Anleitungen fr hausgemachte Pralinen. Fr alle, die mit dem Know how der renommierten Konditorschule zum Matre Patissier