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Dieser Band ist Teil 1 des Kompendiums über die Absinthproduzenten zur Zeit der Jahrhundertwende
Der Wermut dominiert auch geschmacklich
die durch die Beigabe von Curaçao erreicht wurde
annähernd anisfrei und hat trotz des niedrigen Thujongehalts von etwa 3mg/kg eine erstaunlich gute Wirkung
Remzi´s Absinth Absinth aus Slowenien Dieser Band ist Teil 1Ein hochinteressanter Absinth von Alex Remzi, dem Grnder der 8mm Bar in der Schnhauser Allee in Berlin, gleich um die Ecke vom Laden. Alex destilliert ihn in kleinsten Chargen von maximal 75 Flaschen im idyllischen Neustrelitz, nahe der Mritz in der Mecklenburischen Seenplatte. Der Absinth wird ohne Zuckerzustze aus klassischen Krutern wie Wermut, Anis, Fenchel, Ysop und Angelikawurzeln gefertigt, seine zitronige Frische erhlt er von Bitterorangen,