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Der 2013er Jahrgang
dem Ursprungsort klassischer Fumé-Weine
Klassische Begleiter sind Austern auf Eis
Dieser große Zinktopf ist höher als breit — mit ca
Bruno Clair Bourgogne Aligoté AOC 2023 muskateller Der 2013er JahrgangAligot ist die zweite weie Burgund Rebsorte lange unterbewertet, in den letzten Jahren aber mit deutlichem Aufschwung. Sie verlangt spte Lese und kalkreiche Bden, dann liefert sie einen geradlinigen, salzigen Weiwein mit guter Frische. Bruno Clair gehrt zu den Adressen, die Aligot ernst nehmen. Der 2023er Jahrgang verbindet gute Sure mit feiner Aromatik ein prziser, mineralischer Aligot, der zu Austern, Bouillabaisse oder einem klassischen Kir Royal
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