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Kochmethode / Modell Induktion / Elektro-Einbau- oder Tischgerät Gesamtleistung 7
Optimierte Lageraufteilung: 1 selbstschließende Volltür und 3 integrierte Schubladen auf der linken Seite (passend für GN 1/1)
Duale Gas-Kompatibilität: Flexibler Betrieb möglich – Erdgas- und Propangasdüsen sind direkt im Lieferumfang enthalten (max
Gefertigt aus erstklassigem Edelstahl für eine zuverlässige Belastbarkeit
Dry Aging - Fleischreifeschrank - 138 Liter - 600x500x900 mm Erledigt Kochmethode / Modell Induktion /Optimale Reifebedingungen: Ein prziser Temperaturbereich von 0 C bis +10 C gepaart mit einer regulierbaren Luftfeuchtigkeit von 65 % bis 85 % garantiert das perfekte Mikroklima fr erstklassiges Dry Aged Fleisch. Exklusive Salzklimatisierung: Im Lieferumfang sind echte Himalaya Salzziegel sowie ein passendes Edelstahl Tablett enthalten, die im Innenraum fr eine optimale Feuchtigkeitsregulierung und ein unvergleichliches Aroma sorgen. Hchste